tables japonaises
Les blogs en tables japonaises sont nombreux, par exemple
Chihiro's Foodblog.
Tout commença pour moi chez Guilo Guilo (RIP).
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Momoka
(métro 12 Trinité - d'Estiennes d'Orvres)
Varié & de qualité, un kaiseki à découvrir !
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Sola
(métro 10 Maubert Mutualité, RER B Saint-Michel)
Kaiseiki au cadre japonais dans le meilleur sens du terme.
Beaucoup moins accessible depuis sa première étoile.
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Kiku
(métro 8 9 Grands Boulevards, 7 Le Peletier)
Tenu par trois soeurs, ce restaurant est devenu traiteur le midi.
On regrette la carte du soir tout aussi simple que savoureuse !
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Hotaru
(métro 12 Notre-Dame-de-Lorette)
Du poisson varié préparé et servi à la japonaise. What else ?
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Kifune
(métro 1 RER Porte Maillot)
Qualité et prix élevés, coup de coeur sur le maquereau en entrée et le boeuf en plat.
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Lengué
(métro 10 Cluny - La Sorbonne)
Bentos le midi, izakaya le soir, petite perle à moyen budget.
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Kunitoraya
(métro 7 14 Pyramides, 7 1 Palais Royal - Musée du Louvre)
Udon & soba, chaudes ou froides, simplicité et bon goût.
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Kintaro
(métro 7 14 Pyramides, 7 1 Palais Royal - Musée du Louvre)
Cantine de qualité midi comme soir, carte et plats bien fournis.
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Kodawari
(métro 4 10 Odéon)
Tout simplement nos meilleurs ramen goûtés à ce jour.
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DON'S Marais
(métro 1 Saint-Paul, Hôtel de Ville)
Bentos & donburis très bons pour un excellent rapport qualité/prix.
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Kawamoto
(métro 1 5 8 Bastille)
Intimité, bon goût, authenticité. Réserver le midi...
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Tenzen
(métro 1 7 Palais Royal, 7 14 Pyramides)
Spécialisé dans les tempura (fines et légères), belle ambiance préservée en sous-sol.
(août 22)
- mes autres tests, au rapport prix/qualité trop élevé à mon goût :
Shu,
Azabu,
Nodaiwa,
Kaiseki,
Hanawa.
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mon regretté : Asia-Tée Kenji.
Découverte sushis & makis le midi (ni plus ni moins), plats de grande qualité le soir,
3e symphonie de Sibelius 2e mvt en fond musical un soir. N'ai jamais pu tester son kaiseki...
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"Tout ce qui commence a une fin..." Merci coco 2020 :/
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Guilo Guilo
(marcher depuis métro Pigalle 2 ou 12, l'escalier est risqué métro Abbesses 2)
Incontournable kaiseki changeant chaque mois. Je conseille le premier service (19h) afin de profiter ensuite
de Montmartre (avec de la chance vous pourrez entendre les soeurs de la Basilique chanter),
du bar Au Rendez-vous des Amis,
puis d'une descente vers les Grands Boulevards par exemple en rejoignant la rue des Martyrs.
Si vous êtes tombés ici par hasard, vous pouvez
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